La phytothérapie, qui utilise les plantes pour lutter contre les maladies, est l’une des méthodes thérapeutiques les plus anciennes: le premier traité de phytothérapie est chinois. Toutes les sociétés, antiques ou modernes, ont une médecine des plantes. Histoire de la Plytothérapie Les Égyptiens, par exemple, utilisaient l’écorce de grenadier contre les parasites. On a même retrouvé de nombreuses recettes écrites …

C’est grâce au processus de fermentation qu’on obtient la bière, boisson alcoolisée issue des céréales telles que l’orge, du maïs, du riz … Mais pour avoir une bière à pression il faudra également ajouter houblon, levure et eau, nécessaires à la fabrication de la bière. On dénombre quatre grandes sortes de bières : la bière « light » (moins calorique), …

Chaque année depuis 2008 a lieu à Lima au Pérou le festival international de la gastronomie, nommé Mistura. Ce festival qui dure une bonne semaine aux alentours de la seconde semaine de septembre a été créé l’association péruvienne de gastronomie elle-même créée par Gastón Acurio, un célèbre chef péruvien. Acheter son billet pour le mistura Lors d’une édition précédente, ce …

Dans sa série “Fallen Princesses” (Princesses déchues), Dina Goldstein, photographe canadienne, réinterprète les contes de fée de notre enfance en les replaçant dans le contexte actuel. Un résultat troublant et fascinant qui replace la naïveté des contes de fées dans la violence de notre monde moderne. Le mariage de blanche neige raté, une cendrillon alcoolique ou un obèse petit chaperon …