C’est grâce au processus de fermentation qu’on obtient la bière, boisson alcoolisée issue des céréales telles que l’orge, du maïs, du riz … Mais pour avoir une bière à pression il faudra également ajouter houblon, levure et eau, nécessaires à la fabrication de la bière. On dénombre quatre grandes sortes de bières : la bière « light » (moins calorique), …

Plus d'infos »