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L’unité administrative de Galata, dont les hauteurs constituent le quartier de Pera (aujourd’hui BeyoMlu), située sur la rive nord de la Corne d’Or, est la deuxième composante de la ville d’Istanbul. Occupée à l’époque byzantine par une colonie de marchands génois, elle préserve son caractère de «ville des étrangers» avec son donjon, ses tours, ses églises et ses créneaux. À …
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