Ville d’Espagne, située en Vieille-Castille. Segovie est le Chef-lieu de province. Longtemps résidence des rois de Castille, Ségovie (esp. « Segovia ») est entourée d’une enceinte construite à partir du règne d’Alphonse VI (1088). Située sur une arête rocheuse, la vieille ville est un précieux témoin de l’architecture romane et gothique en Europe. Elle possède des monuments remarquables, tels que l’alcazar, la cathédrale du XVIe siècle sur la Plaza Mayor et un ancien minaret (la Giralda).
Les quartiers de Ségovie étaient habités par les différents groupes de population : chrétiens, maures et juifs (quartier de la juderia). De nombreuses églises romanes, San Lorenzo, Vera Cruz, San Esteban caractérisent l’image de la ville. L’aqueduc romain, autre site exceptionnel court sur 808 mètres à une hauteur de 27 mètres. Ses 128 arches de granit noir sont encore parfaitement conservées ; il sert encore de nos jours à l’adduction d’eau. La vieille ville de Segovie et l’aqueduc ont été classés par l’Unesco dans la liste du patrimoine mondial en 1985.